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這次利用來到北海岸遊玩的機會,到訪富基漁港旁的阿達活海產,這家店可是郝龍斌、馬英九、侯友宜、朱立倫等名人都來過的店!
這次來剛好都是點海鮮,海鮮都是秤重計價、另加料理費用,圖中的蝦子含費用共200元,是兩人份的大小。蝦子一吃就知道滿新鮮的,沒有什麼雜味或腥味,口感也很Q彈。
魚的部分我們選擇「包公」,並做成一魚兩吃,魚秤重後含料理費用共850元。魚的一部分搭配薑絲煮湯,湯喝起來滿鮮的,魚肉咬起來的口感頗緊實,與一般鬆鬆軟軟的魚肉有明顯不同。不過唯一可惜的地方是,魚鱗似乎沒有刮除乾淨,所以湯喝到最後會發現吞到不少魚鱗。
剩下的魚肉選擇以清蒸方式料理,搭配大量蔥絲之後,吃起來非常香,沒有什麼腥味。
炒飯只要一百元,吃起來不會有油膩感,而且香噴噴。
順手拍下店內用餐環境與代客料理費用表供大家參考,有機會可以來吃看看囉!
店家資料
店名:阿達活海產
地址:新北市石門區富基港楓林路17-10號(富基漁港旁)
電話:(02)26380658
營業時間:10:00~22:00
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