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韓鄉村是苗栗銅鑼非常有名的牛肉麵店，來到這裡每次都是大排長龍，這次來等了一小時之久！

牛肉麵有分大中小碗，小碗只要65元，而且可以吃得飽，真是佛心來著。

雖然是小碗，但還是誠意十足的附上三塊肉，肉處理得很好，軟嫩好入口，而且相當多汁。

麵條與湯頭融合得很好，有吸收到湯汁精華，所以吃起來很有味道。如果加入店家特製的辣醬，則又有另一個層次的風味。店家特製的辣醬有把辣椒中心挖空，所以不會有過於刺激的辣味，只有保留辣椒的香氣。

湯喝起來真的超有味道，感覺加了不少獨門香料。喝到碗底時可以看到一些黑點，應該就是這些香料了，可是我無法判斷出加了哪些種香料。

從備貨量和排隊人潮可以看出，生意真的好到不行！這裡的座位基本上都是要站著等，一有座位就要趕快坐下去，不然馬上就被搶走了。有座位還不等於有餐點，餐點是根據手上的號碼牌依序出餐，像我從到店完成點餐、找到座位、餐點上桌，一共花了一小時！

順手拍下價目表供大家參考。

店家資料
店名：韓鄉村牛肉麵
地址：苗栗縣銅鑼鄉銅鑼街19之3號
電話：(037)981325