吳哥窟真的是一家很有特色的小吃店,在這裡可以享用比較不容易吃到柬埔寨式料理喔!很多人都推薦來這裡必點海南雞飯,我便決定先來試看看。

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這裡的海南雞飯可以選擇用白飯或黃飯,我想說平常比較少吃到黃飯,便決定選用黃飯。黃飯的飯質比起白飯稍硬,但是有一股白飯沒有的香氣。海南雞的部分店家處理得油油亮亮,而且毫不吝嗇的給了大量的蔥末,所以吃起來每一口都很有味道。

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假如還嫌味道不足,旁邊還附有類似甜辣醬的醬料供客人沾用。如果真要說說海南雞飯的缺點,那就是我覺得新鮮綠色蔬菜給得比較不夠,比較多是醃製類的配菜。而且,全部吃完以後從盤底不難看出,這是一道非常油膩的主食,怕胖者要小心了...

 

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我另外還點了也很多人推薦的南洋爆蛋,南洋爆蛋非常大一盤,裡面除了爆蛋以外,還有大量的生菜、胡蘿蔔絲、香菜等佐料,盤底附有類似椒麻雞汁醬的佐料(比一般的椒麻雞汁醬還要更甜一些),爆蛋本身吃起來應該是有經過油炸處理,但是由於加上這些佐料和醬汁的調和,吃起來就不會過於油膩,很適合點來當小菜。

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店內附有可以自取的雞骨湯,以及香蘭葉綠茶。香蘭葉綠茶是外面比較少喝到的,店家宣稱完全沒添加色素,不過茶的顏色卻是相當綠。喝起來是甜甜的,還有一點類似薄荷的口感。

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這是店內的用餐環境。

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這是菜單。

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店面長這樣,招牌很大,應該不難認出。

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這家店有上過蘋果日報和壹週刊,算是小有名氣。

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店家資料
店名:吳哥窟風味小吃
地址:台北市松山區長春路454號
電話:(02)8770-4939
時間:11:00~20:30(周日休)

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