斗南圓環當歸鴨麵線是一家歷史悠久的老店,曾獲選台灣101小吃名店,許多名人也都來這裡吃過並留下簽名,像是蘇治芬、劉建國等等。

IMAG6892

IMAG6905

來到這裡,當然要先試試他們的招牌:當歸鴨麵線,這裡的麵線是先炸過再川燙,所以吃起來的口感非常特別,嚼感有一點點類似王子麵。鴨肉的部分軟軟的,不會硬硬的很難咬。湯頭的部分感覺融入很多中藥材,但是喝起來有點甜甜的口感,非常順口。

IMAG6893

IMAG6895

這是鴨血,平時其實我也很少吃鴨血,所以就拿來與比較常吃到的豬血比較。基本上鴨血吃起來口感相較於豬血而言比較偏硬,不過有另一種不同層次的香氣。另外,搭配店家提供的醬汁會更好吃。

IMAG6896

 

這是所有當天吃過食物的大合影!順帶一提他們的燙青菜,這次吃到的是地瓜葉,他們的地瓜葉吃起來有一種入口即化的感覺,嫩嫩的,也不錯喔! 

IMAG6891IMAG6897  

這些就是名人們留下的痕跡。

IMAG6899

如果有機會來斗南,一定要試試看這家囉!

店家資料
店名:斗南圓環當歸鴨麵線
地址:630雲林縣斗南鎮福德街69號
電話:(05)5960326

cafe ya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()