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小六手工拉麵是台北牛肉麵節的得獎店家,走進店內也可看到不少的得獎獎牌,這家的半筋半肉麵是店內很多人會點的品項,也是我這次鎖定的目標。

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麵條口感真的很讚,也是我印象最深刻的一部分!一口咬下就知道不一樣,口感非常Q,有點類似日本拉麵那種「硬麵」的咬勁。看來店家標榜的手工拉麵是真的很有一套。

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半筋半肉麵內含兩塊牛筋、兩塊牛肉。牛筋吃起來Q度很夠,又帶點軟嫩的感覺,而且滷得相當入味,很香!

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牛肉屬於較有嚼勁的那種口感,扎實彈牙。

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店內用餐環境明亮整潔,看著架上擺滿滿的獎杯,吃起來也更安心了。

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與許多知名牛肉麵名店動不動就破200元相比,這家多數麵食價位都在150元以下,算是相對平價許多。這裡位置離捷運科技大樓站又很近,有機會可以來吃看看喔!

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店家資訊
店名:小六蘭州手工拉麵
地址:臺北市大安區和平東路2段223號
電話:(02)27028427 

 

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cafe ya

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