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北埔廟前粄條就位在北埔老街上,位置離廟口很近、相當顯眼,很容易找到。這家店人潮真的相當可怕,好不容易才搶到一個位置。既然都來到這裡,當然要來試試客家經典名菜囉!

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木耳炒鳳梨是我們這次最喜歡的料理,口味很重,酸酸甜甜很開胃、搭配薑絲又能帶出香氣!

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客家小炒與之前在其他店家吃過的超油膩、重口味路線完全不同,這家的客家小炒香氣很夠,但是卻不覺油膩,口感走清新路線。

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粄條很香,吃起來很Q彈,搭配韭菜、豆芽菜,則又能帶出香氣。豬肉有一定的鹹度,以瘦肉為主要部位,口感不會鬆鬆軟軟。不過粄條是我們這次吃起來感覺最油的一道料理,怕油的朋友可能要注意一下。

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這家餐館的菜單設計很貼心,有合菜也有一人份的主食,可以根據同行人數來彈性調整餐點。整體來說不是那種貴到嚇死人的價位,如果難得出遊想吃吃客家菜,可以考慮看看喔!

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cafe ya

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