秋天到了,又是吃螃蟹的季節,這次再度來到北海岸富基漁港,選擇了青新風味小館用餐。

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這次吃到了三點蟹,烹調過後還滿美觀的,我們選擇清蒸的烹飪方式,以求能吃到最原始的風味。

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實際吃了以後發現,肉質真的頗鮮美,而且這次螃蟹算是當天店內活體中幾乎最大的一支,所以吃起來很過癮。

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想吃哪一隻螃蟹都可以現場挑選,並且趁重計價,趁重的價格包含料理費用。這樣趁下來一支是290元含料理,還滿合理的。

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另外一道海鮮料理我們選擇了紅魚,並選擇一魚兩吃的烹飪方式,乾的和湯的都有吃到。店家對於魚肉有加了適當的調味佐料,所以吃起來不會有腥味,肉質也很軟嫩。

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想吃哪一隻魚都可以現場挑選,並且趁重計價,趁重的價格包含料理費用。這樣趁下來一支是556元含料理,還滿合理的。

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都吃肉也不太好,所以有加點筊白筍,筊白筍吃起來的味道很天然,沒有過多人工的調味。

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店家有招待水果一盤。

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店內用餐環境還不錯,最棒的地方就是可以直接看到海景。

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順手拍下菜單供大家參考。

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店家資料
店名:青心風味小館
地址:新北市石門區崁子腳21號(富基漁港旁)
電話:0933119449

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