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晶品小吃是一家外地人不容易發現的巷弄小店,雖然位置不起眼,但是裡面的餐點可是真正道地的客家味!

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此次來訪,首先點的是水晶餃麵,一般市面上比較常看到水晶餃與麵分開賣,這家有提供合併的選項還不錯。水晶餃外觀看起來晶瑩剔透,口感彈Q帶軟,裡面比較特別的是包了芹菜,吃起來有獨特的香氣,是大都市很難找到的好味道。

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麵條採用油麵,搭配油蔥、香菜、韭菜、豆芽菜等佐料攪拌後,香氣十足!

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吃完麵後再點了一份骨頭肉湯,所謂骨頭肉湯,指的應該就是骨仔肉,也就是豬頭骨的細肉,再去除贅肉而成,口感特別緊實有嚼勁。

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更難得的是,這碗湯居然可以吃到「筋」!口感柔滑帶點Q脆,是很難吃到的好味道!!整碗湯在肉塊搭配香菜、薑絲之下,讓人非常享受的喝光光。

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順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考,有機會可以來吃吃看囉!

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店家資料
店名:晶品小吃
地址:苗栗縣苗栗市社寮街81號(可從苗栗市中正路、建中街口的7-11右轉進入)
電話:(037)266126
營業時間:10:00~14:00;17:00~20:00(周日公休)
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cafe ya

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