永和福和橋旁有一家每次人都很多的店，名為亞美豆漿大王，店家主打的招牌熱門餐點是豆芽菜蛋餅，感覺很有特色，便點來吃看看。
豆芽菜與蛋餅的結合真的很妙，豆芽菜本身清脆爽口，蛋餅則是軟嫩扎實，兩者的搭配等於截長補短、互相融合！
豆芽菜本身味道其實不明顯，但是在黑胡椒的助陣下，配合帶有蔥的蛋餅主攻，吃起來還是很有香氣。
此行還吃了也有很多人點、但是我比較少喝的鹹豆漿。
鹹豆漿內含油條、豆腐皮、蔥、菜脯，帶點酸、鹹、豆漿香，似乎還有醬油、烏醋的口感，很奇妙的組合。
實際上喝起來就像在喝湯一樣，一口接著一口其實也滿順口的。而且因為用料多元，所以每一口喝起來的口感都會有一點不同，好像同時喝了很多碗不同的湯一樣XD
順手拍下價目表及店面外觀供大家參考，有機會可以來吃吃看囉！
店家資料
店名：亞美豆漿大王
地址：新北市永和區永亨路127號
電話：無
營業時間：20:00-隔日11:00
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