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金仙蝦捲飯在永和區至少有二十年以上的歷史了,每次經過這裡都是大排長龍,這次決定給它排下去,來一探究竟。實際吃了排骨飯之後,我覺得她們的排骨真的頗有水準!

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這裡的排骨、雞腿、蝦捲都是現炸,所以需要等一下。炸起來的顏色很漂亮,相當誘人。

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排骨飯有含排骨、蝦捲、筍絲、高麗菜、肉燥。最重要的主角當然還是排骨,這家的排骨我感覺不是單純炸過而已,應該還有滷過,而且有加了一些蜜汁,吃起來不是那種死鹹死油的,而是還會帶點蜜汁香、烤肉香的那種味道。

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飯粒是我相當讚賞的亮點,在一般便當店很少吃到這種顆粒分明的米飯,但是在這裡我吃到了! 顆粒分明的米飯真的讓人胃口大開!高麗菜清脆帶甜帶水份,很好吃,筍絲比較一般般,肉燥則是很下飯。蝦捲的部份值得再提一下,這個蝦捲裡面是真的有蝦喔!而且口感感覺滿Q彈、新鮮。

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價位走大眾路線,便當價格位於85~110元之間。如果真要說有什麼缺點,就是配菜單調了點,可是主食(排骨、雞腿等)真的都超好吃。

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這家店就位在秀朗國小斜對面,有機會可以來吃看看囉!

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店家資訊
店名:金仙蝦捲飯
地址:新北市永和區得和路299號
電話:(02)29281166
開放時間:11:00~20:00(周日休)

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