IMAG0988.jpg

老蔡鵝肉在永和算是名店,一進門就可以看到多家媒體報導的紀錄,開店已超過20年!

IMAG0990.jpg

IMAG0995.jpg

既然都來了,當然要來吃吃鵝肉飯,主角鵝肉的表現還不錯,店家很貼心的幫客人去骨,客人只要專心享用即可,鵝肉吃起來滿軟嫩的,不會像有的店家沒處理好,咬不斷。此外,鵝肉還滿多汁的、超香,沒有什麼土味、腥味。

IMAG1000.jpg

IMAG1006.jpg

配菜有三:豆芽菜、高麗菜、油豆腐。油豆腐讓我印象最深刻,因為一咬下去就噴汁!可惜噴汁的畫面我實在拍不起來orz..高麗菜上面有灑一些油蔥,滿香的,豆芽菜吃起來則清脆爽口。

IMAG1001.jpg

IMAG1002.jpg

IMAG1008.jpg

飯是顆粒分明的那種,而且感覺有淋一些鵝油,所以吃起來很香呢!

IMAG1004.jpg

IMAG0997.jpg

燙青菜是地瓜葉,地瓜葉滿多汁的,不會乾乾的,而且口感好軟,燙得很不錯。

IMAG1012.jpg

這次來的比較晚,據說用餐時間都要大排長龍,還好這次沒有排到隊。這裡的餐點大致上都不會太貴,多半百元以內可以搞定,下次等人多一點時再一起來大口大口吃鵝肉!

IMAG0987.jpg

IMAG0993.jpg

IMAG0992.jpg

IMAG1013.jpg

店家資訊
店名:老蔡鵝肉
地址:新北市永和區信義路9-1號(捷運頂溪站1號出口對面85度c巷內)
電話:(02)29290492
開放時間:11:30~20:30(周日休)

    cafe ya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()