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瑞山韓式簡餐曾獲聯合報推薦,也是友人的愛店,這次在他的大力推薦下,我被帶來好好吃了一頓。這次令我印象最深刻的餐點就是烤五花肉飯了!

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烤五花肉最核心的食材當然就是五花肉,我覺得店家對於五花肉處理得很好,吃起來軟嫩又帶有Q彈口感,把肥瘦各半的肉質都有發揮到極致。店家特製的辣醬也很經典,吃起來很香,但實際上不會很辣,在搭配洋蔥提味之下,配飯一起吃很快就吃光光。

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這家店內用都有提供小菜,一次給四盤,而且可以免費續加一次!這次吃到的有豆芽菜、小魚乾、泡菜、燉蘿蔔,續加的時候其中一樣被換為小蝦子。眾多小菜中,我們最喜歡的就是泡菜和燉蘿蔔,泡菜吃起來非常清脆爽口,辣度一樣不會太重,燉蘿蔔吃起來則是清爽甘甜。

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友人點的是雞肉湯飯,湯的部分我覺得算重口味,鹹度不低,似乎有喝到一點點人篸的味道,但湯裡面沒有見到人篸。雞肉的部分都滿軟嫩的,幾乎接近入口即化了!由於湯本身味道很重,所以雞肉泡過之後也滿帶味的。飯是顆粒分明的那種,吃到最後友人還把飯倒進湯中,說這樣比較好吃。

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內用除了小菜之外,麥茶和湯也都是免費的,麥茶直接就給了一大桶,我們到離開前都還喝不完呢!

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店內用餐環境明亮整潔,這裡的餐點價位大部分在100多元,算是大家都可以負擔的價位。這裡離捷運港墘站不遠,有機會經過的話可以來吃看看囉!

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店家資訊
店名:瑞山韓式簡餐
地址:台北市內湖區麗山街393巷8號
電話:(02)27992446

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