你有吃過南瓜水晶餃嗎?相信很多人都會說沒有。那這樣的食物在哪裡可以吃到呢?答案是:苗栗縣大湖鄉!

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阿香小吃的南瓜水晶餃根據內用或外帶會有不同的份量,外帶一份會給十顆、內用一份則給九顆,但是價格都是四十元。

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水晶餃看起來透亮有光澤,讓人忍不住口水直流。水晶餃的外皮是極少見的黃色,還有夾雜著白色,經詢問老闆得知白色的部份是「生粉」,應該就是太白粉,可以讓餃皮產生滑潤口感,更增添美味。黃色的部分則如同品名,就是用南瓜為原料。

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豬肉的部分很可口多汁,搭配加入生粉的滑潤餃皮、以及融入南瓜香氣的餃皮,真的是人間美味。

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整份水晶餃還有非常多的豆芽菜、韭菜、高麗菜、芹菜作為佐料,吃起來有著滿滿的香氣。

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老闆說加入胡椒粉會更好吃,我實際加入湯中,喝起來真的更為美味。

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順手拍下價目表供大家參考。

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這是店面外觀與招牌,這裡沒有確切地址,就是一間鐵皮屋。不過對面就是中油大湖站以及大湖酒莊,所以應該可以找得到。

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店家資料
店名:阿香小吃
地址:苗栗縣大湖鄉靜湖村下街?號(中油大湖站以及大湖酒莊對面)
電話:(037)990741

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