自從之前去日本旅遊回來之後,我便愛上了日式拉麵,在日式拉麵之中,我最喜歡的就是豚骨白湯拉麵。以目前在台北能找到、比較知名的日式拉麵店中,個人認為,就屬熱烈一番亭以及誠屋的豚骨白湯拉麵最好吃了。而在我家寶貝的大方請客之下,最近我去了一次熱烈一番亭,現在,就讓我來分享熱烈一番亭用餐的心得吧!

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我們都是點豚骨白湯拉麵,這家的拉麵真的超好吃的!生蛋吃起來沒有想像中的腥味,反而還可以嚐到一股自然的甘甜。肉片熬煮得很徹底,咬起來有一股幾乎接近入口即化的口感。麵條Q彈有勁,再加上湯頭味道濃郁,所以吃起來很有味道。湯頭的部分,除了豚骨白湯特有的濃郁滋味,還適當的加入蒜來提味,喝起來的風味非常豐富喔!

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如果點的是200元的套餐,則可以豚骨白湯拉麵附加可樂餅、霜淇淋。這家的可樂餅餡料非常豐富實在,不會像有的店家偷工減料,裡面都用美乃滋來充場面。吃這家的可樂餅,可以吃到很多的碎肉,再搭配他們提供的醬汁,吃起來有適當的鹹味以及甘甜味。而且,餅滿大一塊的,兩個人一起分著吃當點心滿剛好的。

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我們其中一人是點180元的套餐,除了豚骨白湯拉麵以外,還有迷你沙拉以及霜淇淋。

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這家的霜淇淋非常好吃!不會太甜,吃起來有一點像小美冰淇淋的那種嚼感。可以選擇自己動手製作,或者請店員幫你製作。

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一般拉麵店通常是加套餐才有附贈飲料(而且麥茶比較少見),不然就是只有提供白開水。這家和其它拉麵店比較不一樣的一點就是,每桌都會提供一大瓶免費的麥茶,讓你在飯後可以飲用幫助消化。由於提供的份量很多,喜歡喝麥茶的人,可以喝到撐死也沒問題。

 

店家資訊

地址:台北市羅斯福路三段284巷13號

營業時間:1100~2330

電話:(02)2364-9797

怎麼去?

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