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位於苗栗頭份的建成冰菓室從民國六十六年創立至今,即將走過四十個年頭,一個能夠屹立如此久的老店,一定有它的獨到之處,一起來看看吧!

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這次來點的是店裡的招牌冰品:雜冰。雜冰用料超豐富多元,內含紅豆、花豆、綠豆、花生、粉條、麥片、鳳梨、芋頭,您沒看錯,一共有八樣!

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我認為最特別的地方就是用了少見的鳳梨切條作為食材,吃起來多了酸酸甜甜的味道,就連底下的湯汁也是這種帶點鳳梨味的酸甜好味道,不是一般冰店那種死甜的味道喔!

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芋頭以及紅豆、綠豆類的食材吃起來口感都很綿密鬆軟,而且不會死甜膩口。搭配花生與麥片則又多了不同層次的香氣,整碗冰吃起來口感相當豐富多元。

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店內整體佈置走古早味風格,不過有稍微整理過,所以是明亮整潔的環境。店內還能看到傳統的那種台式剉冰機,超讚的!

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店內產品售價與一般冰店大致接近,部分特色冰品目前賣到60元,不過以如此豐富的用料來看,其實物有所值。如果有機會來到頭份,不妨來吃看看吧!

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店家資訊
店名:建成冰菓室
地址:苗栗縣頭份鎮中山路91號(中山路與信義路口)
電話:(037)668415
營業時間:9:30~22:00

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cafe ya

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