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一鼎香已是60年老店,曾獲非凡、TVBS等媒體報導,通路更是已經拓展到網路上。這家的五色豬籠粄 ( 菜包 )我一直很想試看看,總算在最近來吃啦!

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所謂的豬籠粄其實就是菜包,但是一鼎香發揮創意,將之變化出五種不同口味,分別是原味、地瓜、草莓、艾草、山藥,這次來我先買了草莓以及艾草,目前的售價是一個25元。

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草莓豬籠粄一個約莫有六個50元硬幣這麼大,外皮是用糯米製成,與一般菜包鬆軟的外皮不同,吃起來特別香Q,而且拿到手上時還是溫溫的喔!感覺得出是當天早上現做的。草莓豬籠粄裡面主要是紅豆餡料,吃起來不會過甜,剛剛好。

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艾草豬籠粄外皮一樣很香Q,而且真的有艾草香,內餡主要是是菜脯米,香味也很濃喔!

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除了豬籠粄之外,其實這裡還有賣新丁粄、蘿蔔糕、水板、芋頭糕等傳統美食,每一樣看起來都很誘人,下次有機會還要再來買!

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店家資訊
店名:一鼎香客家米食
地址:苗栗縣大湖鄉民生路1號(大湖市場入口處)
電話:(037)990917,0932565602
現場營業時間:約為早上8:00~11:00,亦可上網訂購

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