位在苗栗縣公館鄉的好客黑白切,是我在苗栗吃過的第一家店,也是一吃就成老主顧的店。這家的榨菜肉絲麵是我每次來都必點的主食。

2015-07-27 17.35.23

這家的榨菜肉絲麵不知道是怎麼作的,麵看起來很有光澤、閃亮亮的。肉絲的部份很有汁,吃起來口感很棒。榨菜的部分也吃得出來很新鮮。

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麻醬麵我偶而也會點,各式佐料給得毫不吝嗇,麻醬能夠均勻分布在每一口麵條上,蔥及各式佐料的香氣也都能散發出來,所以每一口麵都很有味道。

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牛肚是我也很愛點的小菜,店家用了很獨特的醬汁,讓牛肚吃起來很香,而且牛肚本身又很Q,口感超讚!

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燙青菜給得也超大方,而且不會加過多的佐料,能夠呈現出最天然的蔬菜。

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用餐環境還算乾淨整齊。

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店家資料
店名:好客黑白切
地址:苗栗縣公館鄉五谷村196號
電話:(037)232268

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