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很多人來到苗栗不知道要吃什麼，筆者覺得非常可惜，因為苗栗其實有太多好吃的美食，只是欠缺有系統的整理而已。筆者花了約兩年的時間四處走訪後，整理出了以下15個苗栗人才知道的在地隱藏版美食，希望能夠拋磚引玉，讓苗栗美食發揚光大，可以被更多人注意到囉！ (以下為隨機排序，並不代表個人心目中的排名)

NO.1：10元無名春捲‧油餅

說到永和到底哪裡有好吃的？這個問題想必困擾許多人。美食的東西其實很主觀，這裡推薦的12家美食存粹是以個人眼光來看，覺得價格合理、餐點美味有特色，才會作推薦囉！受限於個人時間精力有限，這份名單可能還無法盡善盡美，未來將持續努力更新、發掘新美食！

一、早餐類

金龍山是看雲海與日出的勝地，由於這裡海拔較低，易達性很高，所以是非常熱門的景點。

堅果榴槤、青醬筊白筍、豆鼓臭豆腐、客家鹹豬肉，這些一般人很難想像的口味，「來我家吃披薩」通通都研發製成披薩！這次我們先吃了堅果榴槤、青醬筊白筍兩個口味，發現真的都超好吃！

八斗子車站已於105年12月28日全新開幕，由於車站緊鄰海邊，有著無敵海景，所以吸引大批遊客造訪。

在三重星光市集中，鬪雞三星蔥腿板燒是每次經過都會看到大排長龍的攤位之一，這次我們一行三人總算下定決心排隊買來吃看看。

銀條在新北市永和區得和路開幕至今快滿一年，這中間自己也斷斷續續的吃了好幾次，這次是第二次寫下食記。之所以會讓我二度對同一家店寫食記的理由是：真心覺得這家店對於蓋飯的用料相當實在！

位於苗栗市的卡薩窯烤披薩店可說是赫赫有名，為什麼有名呢？因為老闆曾經榮獲第十五屆CAPUTO杯世界披薩職人錦標賽亞軍殊榮！此外，店內披薩都是現點現做，採用義大利進口的窯烤爐，看起來很吸引人。

天母古道在台北市的親山步道系統中，算是知名度相當高的一條，之所以會如此有名，就是因為它有獨特的「水管路」，從日據時代保留至今，相當有歷史意義！在行走步道的途中，也不時可以俯瞰市景，視野不錯！