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苗栗公館夜市中，鬥牛仕牛排算是人氣數一數二的牛排店家，座位區非常多，還時常有人在排外帶。這家的牛排我覺得CP值不錯，真的很厚，而且味道好！

牛排可以選擇黑胡椒、蘑菇、綜合三種醬料，我選的是綜合。牛排一上來就發現不一樣，不一樣之處在於上面灑了不少黑胡椒，是那種顆粒很大的黑胡椒！另外，從側面目測則可以發現，牛排的厚度比起許多同類型牛排店厚上許多，幾乎快要和鐵板一樣厚，吃起來相當扎實！

店家並沒有針對個人需求去詢問熟度，以這次我的用餐經驗來看，牛排大約煎到了八分熟，已經沒什麼血絲，不過吃起來口感依舊軟嫩，可見肉質不錯。在醬汁的配合下，牛排口感有點甜味，但是配合粗粒黑胡椒入口，則黑胡椒的香氣又會不時挑動味蕾。

鐵板麵給得很多，吃完真的有飽足感，這家的鐵板麵吃起來口感滑Q，已經有點像烏龍麵的感覺。味道不會乾乾鹹鹹，反而有點偏甜，而且又有搭配洋蔥、碎肉，吃起來香氣四溢。另外還有附了荷包蛋。

玉米濃湯和紅茶都是自取，玉米濃湯喝起來真的很濃，除了玉米以外還可以吃到碎肉。紅茶口感偏甜，吃完牛排喝一杯剛剛好。

這天我剛好沒事，所以五點就跑來吃了，此時人潮尚未湧入。但是從其聲名遠播的程度、以及所準備的座位數量，可以感受出這家店的生意是很好的。牛排目前價位在130元，算是正常的夜市價位水準，有機會來到這裡的話可以吃看看囉！

要注意的是，公館夜市只有周六晚上營業，所以別白跑一趟喔！要來這裡的話，導航可以設苗栗縣公館鄉通明街68號，7-11是明顯地標，夜市就在7-11對面。

店家資料
店名：鬥牛仕牛排
地址：苗栗縣公館鄉通明街68號(公館夜市內)
營業時間：17:00~22:00(每周六營業)