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福記小吃曾榮獲許多媒體推薦,我在網路上也看過不少人去吃過分享食記,這次利用出遊基隆的機會,總算來朝聖啦!這家的牛小排濕炒飯真的不錯,我與友人都很喜歡。

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牛小排濕炒飯的牛小排很敢給,大約給了十多片吧!牛小排大約八分熟的熟度吃起來肉質軟嫩,搭配鹹中帶甜的醬汁,大大勾動了我的味蕾!除了牛小排之外,還附了大量的芥藍菜。

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所謂的濕炒飯,其實下面就是蛋炒飯,然後上面在淋上店家特製的牛小排醬汁。這家的蛋炒飯單吃其實就很香了,而且是顆粒分明的那種飯,不會被大量的勾芡或醬汁掩蓋掉了炒飯本身的香氣。

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店家生意不錯,除了在攤位前有座位外,在攤位對面另有兩張專屬桌椅可供用餐。目前牛小排濕炒飯的售價是100元,有機會來到基隆的話可以吃看看囉!

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店家資訊
店名:福記小吃
地址:基隆市仁愛區仁四路31號2樓(仁愛市場A35攤)
電話:(02)24246061

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cafe ya

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