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下港排骨酥湯位於樂華夜市附近的保平路上,有一次平日中午在這附近辦事,發現這家店人特別多,便進來一探究竟。這次點的餐點中,最讓我印象深刻的就是排骨酥湯!排骨酥吃起來真的口感超軟嫩,而且幾乎是入口即化,很少能夠吃到這麼軟的排骨酥!此外,排骨酥裡面有包了黑胡椒,在口中會有挑動味蕾的效果呢!

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這碗排骨酥湯看似油膩,但吃起來其實感覺還好,甚至還帶點甜味。我想甜甜的冬瓜發揮了很大的功勞!此外,香菜也有提味的效果。

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燙青菜有加蒜泥,吃起來滿有味道的,下面的醬汁不會太油膩。不過有個小扣分的地方,就是旁邊居然夾帶了麵條orz...

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筒仔米糕口感香Q黏口,富有肉香,搭配上面附的黃蘿蔔則有提振胃口的效果。

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這是平日中午看到的景象,店裡坐得滿滿的,甚至還得併桌。不過上菜速度超快,我這次點的三樣餐點是一次上齊,而且從點餐完到上菜大概只花了三分鐘!餐點大致都走平民小吃路線,不會貴到嚇死人,有機會經過附近的話可以來吃看看囉!

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店家資訊
店名:下港米糕排骨酥店
地址:新北市永和區保平路14號
電話:(02)22325739
營業時間:11:00~15:00;17:00~20:30(周日休)

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