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北方牛肉麵不貴,只要一百元左右就可以搞定一碗,而且裡面的用料非常實在,有多實在呢?中碗110元的牛肉麵裡面可以有六塊肉!六塊肉!六塊肉!

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就如同剛剛所提,中碗110元的牛肉麵有六塊肉,在同類型店家來說算給很大方,而且肉塊都滿大塊的唷!這家的肉是屬於口感較扎實的,在我吃過的牛肉中軟硬度介於中間,不是那種入口即化的,但也沒有到難咬甚至黏牙的硬度。部分肉塊還有帶一點筋,又增添了一層風味。

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牛肉麵裡面附了大量的空心菜與蔥,以同價位的牛肉麵店來說,也算是給得很大方。

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麵可以選粗拉麵、細拉麵、細麵、陽春麵、冬粉,我選的是細拉麵,口感吃起來滿Q的喔!而且份量相當多,應該是市面上同價位牛肉麵1.5倍左右的麵量。湯頭是帶點微辣的那種風味,但不是只有單純的辣味,還夾雜了類似花椒之類的風味,裡面絕對不只辣椒一種料!辣度不高,會讓你感覺到微辣,可是基本上不會把你辣到吃不下去。

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這家店生意不錯,平日中午來居然滿滿都是人。店內用餐環境一般,就是台式小吃的那種環境。

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多數麵類都在百元附近遊走,也有許多品項是低於百元的,如果有機會路過這裡,可以來吃看看囉!

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店家資料
店名:北方牛肉麵
地址:新北市永和區永貞路141號
電話:(02)86605128
營業時間:11:30~15:00;17:00~21:00(大部分周四公休,但有時會改期)

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cafe ya

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