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山城豆花離苗栗車站不遠,是走路10分鐘內可以到的距離。這裡的豆花標榜傳統手工製作,不添加防腐劑,採用加拿大非基因黃豆,天然健康。

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本次來訪點的是綜合豆花,內含紅豆、綠豆、粉圓、花生等四種配料,在豆花上面有加了一層黑砂糖剉冰,吃起來不會死甜,而是很清爽的口感。

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有別於一般店家會在綠豆、紅豆加入糖,這家的綠豆、紅豆單吃其實並不甜,是天然的味道。花生吃起來有軟綿綿的口感,顯見有煮透。粉圓則是Q彈口感。

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豆花色澤很自然,沒有過度的漂白。搭配黑砂糖剉冰一起入口,是很清新傳統的味道。

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最後順手拍下價目表、名片、店面外觀等資訊供大家參考,這裡座位有限,總數不到10個,所以人多時只能外帶喔!

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店家資料
店名:山城豆花
地址:苗栗縣苗栗市中華路58號
電話:(037)272377
營業時間:10:00~21:30

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cafe ya

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