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麻辣館是一家還沒有很多人知道的小店,位置相當好,就在國道一號苗栗交流道旁。雖然外觀不起眼,但是裡面的餐點美味有特色、而且料多實在!

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本次來訪首先吃的是麻辣粄條,粄條在苗栗很常吃到,但是以麻辣口味為主打的粄條則比較少見。店家在粄條上淋了特製辣醬以及蘿蔔乾,並搭配韭菜、豆芽菜、香菜襯托出香氣。

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粄條本身軟嫩滑Q,整體吃起來的口感是又香又麻,還帶點豆瓣醬的香味,辣味有一點,但是不會辣到吃不下去。我平常沒特別吃辣,覺得這樣的辣度剛好。

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既然點了乾的主食,我便搭配一碗豬頭肉湯。豬頭肉口感柔滑帶點Q脆,是很難吃到的好味道!!整碗湯在肉塊搭配香菜、薑絲之下,完全沒有腥味,只有滿滿的香氣,讓人非常享受的喝光光。更值得一提的是,店家真的是不惜重本,肉塊給好多,整碗湯我大約喝到了10~15塊肉,真的超滿足!

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順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考,有機會可以來吃吃看囉!

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店家資料
店名:麻辣館
地址:苗栗縣公館鄉五谷村183號(國道一號苗栗交流道旁1分鐘車程)
電話:(037)232686

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cafe ya

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