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小馬哥牛肉麵是許多在地人推薦的美食,牛肉麵走平價路線,美味程度也有一定的水準,而且用餐時間人潮洶湧!

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此次來訪點的是小碗牛肉麵,經我仔細數了一下後發現,裡面有四塊肉,配菜選用高麗菜,牛肉麵常見的蔥也沒有缺席。肉塊屬於較有嚼勁的口感,但不會乾澀到咬不動,湯汁的味道都有吸附在其中,吃起來滿香的。

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麵條我選擇拉麵麵條,口感滑順Q彈有勁,不過麵條比我想像中細了一點,我喜歡再更粗一點的麵條。

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湯頭值得一提,喝起來濃醇甘甜,上面雖然浮了不少油,可是喝起來不會感到油膩,甚至還有一點回甘清甜的味道,是很迷人的口感。

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順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考,此次來訪是平日晚上,而且已經超過七點,但還是座無虛席,用完餐後已是七點半,客人才有比較減少的跡象。店面經過小改裝之後也更為舒適,有機會可以來吃吃看囉!

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cafe ya

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