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士林夜市靠近陽明戲院這一帶,開了好幾家煎包店,據我觀察,最多人排隊的就是這家大上海煎包!所以我也跟著來排隊吃看看囉!

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這次點了一個菜包、一個肉包,大小的部分我就用名片當比例尺來對照囉!

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肉包吃起來很香,內含絞肉以及蔥,不過蔥沒有想像中的多,但還是不減其香氣。

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由於外皮灑了大量芝麻,所以肉包一拿起來就有很濃的芝麻香。另外,煎包底部很酥脆,卻不會過焦,拿捏得很好。

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吃到最後會看到有一點點湯汁喔!

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接下來是菜包,外皮與底部和肉包相同。菜包一咬下去就覺得與一般菜包不一樣,感覺味道特別多層次,經我仔細觀察裡面的餡料後發現,除高麗菜以外,這裡面還包了香菇、以及疑似為油蔥酥的餡料,所以香氣有別於一般的高麗菜包!

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這家店有很多媒體曾經報導推薦!

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煎包都是手工現作,感覺特別新鮮!

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最後順手幫大家拍下名片,以利大家前來囉!

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店家資料
店名:大上海煎包
地址:台北市士林區文林路99號後棟1樓
電話:(02)28829463
營業時間:15:00~24:00

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cafe ya

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