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番樂屋是一家已經開超過十家分店的連鎖店,這家最吸引我的商品就是酒釀味增拉麵,市面上很少看到這種口味的拉麵,這次剛好找到機會,決定來吃看看。

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配菜很特別,有別於一般的豆芽菜,這家是採用成本較高的菠菜!另外還有筍干。

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肉塊頗軟嫩,搭配特製湯頭吃起來很有味道。這碗麵一定要好好喝它的湯頭,加入桂花酒釀的湯頭,喝起來多了一股清甜味、以及獨特桂香,真的很特別。

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蛋的部份和我想的不一樣,我本來以為應該是要用半熟蛋,不過這家用的是一般的蛋。麵的部分倒是非常Q彈,不會軟爛,口感超好!

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這碗獨特的酒釀味增拉麵可是得過獎的拉麵,獎杯就放在櫃台呢!

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順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考,用餐環境很有日式風味,有機會可以來吃吃看囉!

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店家資料
店名:番樂屋
地址:新北市永和區得和路379號
電話:(02)29290661
營業時間:11:00~21:30

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cafe ya

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