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卓蘭三角亭是當地卓蘭實中學生都愛吃的店,此次經過就看到好多學生在排隊!經我仔細觀察,發現來這裡的人幾乎都有點肉圓,所以當然要來吃看看囉!

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這家的肉圓與一般肉圓的不同點在於,他們採用的是白醬,口感偏甜。除白醬外還會淋一點醬油,辣醬可以自行選擇是否要加,這次我沒有加。

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肉圓皮相當軟Q,但是又帶一點酥脆口感,需要相當的技巧才能做出這種口感。

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肉圓裡面的豬肉也超讚,是口感相當緊實的肉片,一吃就知道不一樣。

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肉圓裡面還有筍絲,增添爽脆口感。

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順手拍下菜單、店面環境與外觀供大家參考,這家的菜單上沒有價格,需要靠口頭詢問,此次吃到的肉圓是一份35元,有機會可以來吃吃看囉!

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店家資料
店名:卓蘭三角亭
地址:苗栗縣卓蘭鎮中正路與中山路交叉口

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cafe ya

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