永安市場捷運站附近集結許多美食，蘭州拉麵算是人氣比較旺的幾家，經常可以見到排隊人潮，在看似平凡的店裡，卻有著不平凡的牛肉麵！
此次來訪點的是番茄半筋半肉拉麵，一上來光看湯的顏色就知道不一樣，湯頭很清澈！
肉塊的部分一點也不馬虎，一共有五大塊，肉的部分有咬勁但不黏牙，筋的部分軟嫩滑Q。
麵條可以選粗或細，基本上我強烈推薦要吃粗的麵條，比較能吃出拉麵Q彈的口感！
由於有加入大量番茄切丁，所以整碗麵吃起來頗清爽，不會油膩，喝湯時還會帶有一點甜味，是一碗讓人感到意猶未盡的牛肉麵。
順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考，有機會可以來吃吃看囉！
店家資料
店名：蘭州拉麵
地址：新北市中和區新興街6巷5號(捷運永安市場出站第一條巷子右轉，然後再左轉)
電話：(02)89233298
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30(週一公休)
文章標籤
全站熱搜
留言列表
台北美食 (14)