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永安市場捷運站附近集結許多美食,蘭州拉麵算是人氣比較旺的幾家,經常可以見到排隊人潮,在看似平凡的店裡,卻有著不平凡的牛肉麵!

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此次來訪點的是番茄半筋半肉拉麵,一上來光看湯的顏色就知道不一樣,湯頭很清澈!

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肉塊的部分一點也不馬虎,一共有五大塊,肉的部分有咬勁但不黏牙,筋的部分軟嫩滑Q。

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麵條可以選粗或細,基本上我強烈推薦要吃粗的麵條,比較能吃出拉麵Q彈的口感!

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由於有加入大量番茄切丁,所以整碗麵吃起來頗清爽,不會油膩,喝湯時還會帶有一點甜味,是一碗讓人感到意猶未盡的牛肉麵。

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順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考,有機會可以來吃吃看囉!

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店家資料
店名:蘭州拉麵
地址:新北市中和區新興街6巷5號(捷運永安市場出站第一條巷子右轉,然後再左轉)
電話:(02)89233298
營業時間:11:00~14:00;17:00~20:30(週一公休)

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cafe ya

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