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三重區文化北路集結許多美食,吉利水餃牛肉麵算是人氣比較旺的幾家,經常可以見到排隊人潮,在看似平凡的店裡,卻有著不平凡的手工水餃牛肉麵!

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此次來訪點了家常牛肉麵,首先來看看肉塊的部分,肉塊非常結實有嚼勁,而且是半筋半肉又多汁,非常讚!

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麵條是厚實的寬粗麵條,牛肉麵就是要用這種麵條才夠味!

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蔥非常多,而且很大顆,讓整碗麵香氣十足。

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此行還有點了燙青菜,整體來說不會過鹹過油,也不會料理過度,有保留葉綠素。不過...有讓我差一點吃到菜蟲!老闆是有很誠心的道歉,而且自動減免燙青菜的費用,所以算是稍稍抵銷扣分。另外,有菜蟲應該也代表農藥不會過量,所以也就不計較了。

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店內有一個區塊專門在做手工,蔥也是一大把擺在那裡,顯見是真材實料。

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順手拍下用餐環境及用餐環境供大家參考,有機會可以來吃吃看囉!

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店家資料
店名:吉利水餃牛肉麵
地址:新北市三重區文化北路25號
電話:(02)29791797

 

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cafe ya

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