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苗栗市光復路上有一家很特別的店,名為阿富水煎包,這裡除了傳統常見的早餐餐點外,還提供比較少見到的炸蛋餅,此次來訪便吃看看炸蛋餅,感覺還不錯吃呢!

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一份炸蛋餅大約有兩個名片這麼長。

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所謂的炸蛋餅,經我詢問老闆,老闆表示外皮就是真的用蛋餅皮下去油炸,油炸到一半再丟入蛋進去一起炸,最後再一起撈起來。

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蛋餅皮經過油炸後會膨脹,而且帶有酥脆的口感,夾雜的蔥也增添香氣。

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炸過的蛋相較於一般的蛋則感覺更多汁,吃起來更夠味!

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這裡除了炸蛋餅之外,還有很多的餐點,但是有分上午版以及下午版價目表,比較多品項的是上午版、比較少品項的是下午版。

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順手拍下營業時間、名片、店面招牌等資訊供大家參考,有機會可以來吃吃看囉!

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店家資料
店名:阿富水煎包
地址:苗栗市光復路133號之1
電話:(037)354959
營業時間:5:30~10:30;3:00~6:00(周六下午及周日全日公休)

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