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如果有機會來到嘉義民雄,正宗民雄鵝肉亭是許多媒體以及部落客都一致推薦的熱門餐廳,它就位在火車站對面,交通位置很明顯。難得來到這裡,當然要先來點個鵝肉試試看。

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這家的鵝肉吃起來特別軟嫩!而且很多汁,不會乾乾硬硬,的確是很好入口的口感。如果再搭配電加附上的特製醬汁,吃起來又會再多帶一點甜、一點鹹。

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蚵仔湯也讓我印象很深刻,因為這家的蚵仔真的好飽滿,讓人看了食指大動!

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米血是幾乎每一桌都有點的小菜,和一般米血不同的是,這家的口感比較偏硬、脆。

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炒麵和米粉據說都有加鵝油,吃起來特別香!搭配韭菜、豆芽菜則可以調和油膩感、而且襯托出炒麵和米粉本身的香氣。

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竹筍和青菜的口感很爽脆,而且保留本身該有的鮮甜味,不會料理過度。

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 順手拍下價目表供大家參考。要特別一提的是,由於今年鵝肉普遍大漲,所以店家也被迫調整售價。

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滿滿的客人以及諸多媒體的大力推薦,就是吸引人走進來的最好招牌。有機會可以來試試看囉!

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店家資料
店名:正宗民雄鵝肉亭
地址:嘉義縣民雄鄉和平路33號
電話:(05)2061602
營業時間:08:00–20:00

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cafe ya

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