牛汶水是什麼?相信很多人沒有聽過。這其實是一種即將失傳的客家點心,在桃園龍潭三坑老街還可以吃到喔!

IMAG3890

牛汶水基本上是一種麻糬,但由於作法較特殊,所以吃起來會比一般麻糬更Q,如果是吃冷的,會比熱的還要Q。此行與友人剛好點了一冷一熱,首先來看看熱的牛汶水。

IMAG3894

熱的牛汶水一份有四顆,上面灑了碎花生、芝麻,配上黑糖薑汁,又香又Q!如果你是害怕薑辣味的人,不用過於擔心,店家有把黑糖的比例調高,所以基本上甜味比較多一些。

IMAG3895

接下來看看冰的牛汶水。冰的牛汶水一份有三顆,配料與熱的一樣,不過吃起來的口感冰冰涼涼,而且Q度明顯提升!

IMAG3892IMAG3896

冰的牛汶水多了碎冰塊與綠豆這兩樣配料,吃起來風味更豐富了呢!

IMAG3899

店家有附上清楚的說明,對於這樣食物好奇的遊客都可以詳細閱讀。

IMAG3888

這家店真的是名店,食尚玩家、八大、壹電視都有來採訪過喔!

IMAG3883

除了主打的牛汶水之外,其實也有賣很多客家點心,喜歡的可以順便帶回家。

IMAG3886

這裡有詳細的價目表。

IMAG3880

人潮可說是絡繹不絕呀!有機會經過這裡的話,一定要來試試!

IMAG3904  

店家資料
店名:阿秋姨牛汶水
地址:桃園縣龍潭鄉三坑村5鄰83號
電話:(03)4712131

, , , , , , , , , ,
創作者介紹

cafe ya

cafe ya 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()