楊文忠蛋黃麵是曾獲食尚玩家以及TVBS推薦的名店,這裡的蛋黃麵就是招牌餐點,決定來試看看。

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蛋黃麵的主要配料有肉片以及豆芽菜,真正有特色的地方則在於麵條和湯汁。

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麵條吃起來特別的Q彈,湯汁則很明顯的有融入蛋黃汁,所以配上麵條後又增添了濃濃的蛋香,和一般的乾麵只有單調鹹味相比,明顯更有特色。

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用餐環境大致乾淨整齊。

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牆上貼滿了媒體報導的照片以及名人簽名。

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順手拍下菜單供大家參考,店家還有很細心的整理出主要商品的熱量。

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要特別注意的是,這家店周三公休,別白跑一趟囉!

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店家資料
店名:楊文忠蛋黃麵
地址:苗栗縣苗栗市恭敬里寶樹路10號
電話:(037)360862

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cafe ya

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